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杨凌蘸水面培训 面食加盟 扯面臊子面技术学习包教会

更新时间:2017-11-22 15:26:51 浏览次数:65次
区域: 太原 > 高新区
类别:厨师培训
地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和新领地
杨凌蘸水面技术好学吗?蘸水面培训 面食蘸水面扯面油泼面技术学习 咨询电话:182-2019-7825 小甜老师 (微信同号) Q Q:3052685487 (一直在线) 面食培训陕西民俗“八大怪”中有一怪是“面条像裤带”,说的是陕西人吃的面条长、宽、厚。其实,陕西的面条品类很多,就其外型而言,有长的,也有短的(如揪面片);有宽的,也有细的(如西府臊子面);有厚的,也有薄的(如炉齿面)。百人百性,爱吃哪一种,因人因时而异。但为什么要说“面条像裤带”呢?这个说法固然有失偏颇,却是反应了大多数陕西人吃面的喜好。在陕西的诸多种面食中,符合“长、宽、厚”这三大特点的有好几样,比如:蘸水面、软面、扯面,但较具代表性的要属蘸水面了。蘸水面较属杨凌的正宗,故人常称道“杨凌蘸水面”。学正宗地道的杨凌蘸水面技术就到西安嘉诺面食培训中心!

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