大学,一生中重要的一次选择,我选择了远行。在外的这些年,我尝遍了各地的美食,但是却唯独忘不了家乡那一碗面。虽然在天津也有很多“兰州拉面”、“青海拉面”,味道也还不错。但是我印象深的,还是那在它的故乡——兰州,被称作“牛肉面”的牛肉拉面。每次寒暑假放假回家,下火车的件事便是直奔牛肉面店来一个牛大碗,再来两碟小菜,那滋味真是过瘾!
牛肉面对离乡的兰州人来说,是斩不断,理还乱的情愫,是灵魂上与家乡的羁绊。无论一个兰州人在外面获得了多大的成就,无论他出国离乡多少年,无论走多远,只要再次踏上兰州的土地,他想念的永远是在清早捧起一碗热腾腾的牛肉面,牛肉面已经成为了兰州人生活中必不可少的一部分了。
作为的拉面培训学校,甘肃玉鼎拉面培训学校自2013年创办以来已经为社会输送了数以千计的拉面人才,毕业学员自主创业店更是达到800余家,为社会做出了卓越的贡献,也为游学在外的学子们送去了想念的味道。