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太原米线培训河南胡辣汤培训早餐粥培训西安小吃

更新时间:2015-10-12 13:15:55 浏览次数:65次
区域: 太原 > 高新区
类别:厨师培训
地址:陕西省西安市高新区光华路新汇大厦A座17楼1701室
太原米线培训河南胡辣汤培训早餐粥培训西安小吃
西安小吃培训中心,隶属于西安市瑞丰餐饮管理有限公司。小吃培训中心就是米线学习的很好平台,自己创业不需加盟,完全掌握米线的核心技术,不受制于人。
米线,汉族传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。
质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”, 这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。

西安市瑞丰餐饮管理有限公司,餐饮市场潜力巨大,商机无限,要从竞争中脱颖而出,独特产品特色和丰富的产品搭配非常重要,来西安小吃培训学习各式地方风味小吃,一次投资,长久盈利。小吃创业新思路,开拓小吃培训新领域。贯通小吃技术,终身受益,成就价值。
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