长垣正宗油炸小吃技术学习班

油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等无一不受人们的喜爱；现在油炸小吃的品种越来越多，发展到可以炸水果、炸蔬菜炸熟食肉类等；有个别地方还喜欢把炸出来的食物加上调料；如辣椒、芝麻酱、胡椒粉、孜然粉等等

油炸小吃的主要特点是酥脆可口.香气扑鼻.能增进食欲.炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品.它外酥里嫩.口感很好.适宜大多数人吃 随着人们生活水平的不断提高.大家也都喜欢在外面吃饭.在外面吃饭的时候.大家多会选择购买美式炸鸡来享用.美式炸鸡是近几年.大家比较喜欢吃的美食.因为美式炸鸡购买方便又物美价廉.所以吸引了很多的朋友来此购买.要说什么风味炸鸡卖的好.那么肯定是美式炸鸡. 餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求.给当今有眼光的投资创业者带来了无限商机.

到鲜天下餐饮培训中心学习美式炸鸡技术后.毛利率会在70%左右.每天的营业额如果能在1000元左右.每天的纯收入就能达到500-600元以上.如果经营得当.花色品种多.口味独特.选择店址恰当.每天的营业收入还要高得多.小小炸鸡所创造的价值是不可估量的.由此可见炸鸡行业有着巨大的市场空间与利润空间.

培训细则

1、介绍用具的配备及使用；

2、系列原料及调味品的选购；

3、原料的处理与成形；

4、核心酱料、味汁的调制；

5、满口生香油料的熬制；

6、炸油炸原料腌制方法；

7、炸油炸的加工要领及步骤；

8、系列材料货源信息；

9、项目经营要决。

2018年鲜天下精品培训系列：早餐，小吃，烧烤，油炸，砂锅，面食，卤菜，干锅，火锅，冷饮，炒菜，凉菜，扣碗，地锅，碳锅，石锅，中式快餐，煲班，摆摊小吃等百余种全国特色小吃项目。

鲜天下餐饮技术培训学校所有的配方配料技术是全部都教给你的，学会之后，老师会把详细的配方配料比例清单直接交给你的，配料在你们当地都可以买到，学习期间包