哪有教做椒麻鸡培训班 想学习椒麻鸡去哪里

椒麻鸡是新疆的一种特色风味，其味麻、辣、香、鲜而著称， 椒麻鸡已经与拌面、抓饭、烤羊肉、大盘鸡一起成为新疆的美食代表。在传统“椒麻鸡”的基础上取其众家之所长，在原料的采购，食材的搭配，烹制的火候，凉拌的力道等传统工艺上再做创新，以土鸡为原料，经过二十几道工序，层层把关，更加：秘制“配方，精制而成，其纯正的口感，鲜香的特色，真正做到麻而不木，辣而不上火，皮嫩脆，肉劲鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。
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