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山西老豆腐培训 豆腐脑技术去哪学比较好 早餐培训

更新时间:2019-04-05 08:18:56 浏览次数:108次
区域: 太原 > 小店 > 小店周边
类别:厨师培训
地址:太原市小店区晋阳紫城西门面房2号
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各类的小吃项目一直是初次创业者的,成本低,操作简单,利润空间大!随处可见的街边小摊,各式各样的小吃,以及不低的收入受到很多人“追捧”。
    现在是大众创业的年代,越来越多的毕业生、工薪一族加入了创业者的行列。在创业内容上,“小吃”成了大家不约而同的选择对象。有的人做酸辣粉、麻辣烫,有的人做凉皮、肉夹馍,有的人做麻辣拌、臭豆腐,都是不错的选择。
豆腐脑一道的汉族传统小吃,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
豆腐脑和豆花都是做豆腐的中间产物,成分上并没有太大区别。豆腐脑是更先出来的,比较嫩软,用筷子难以夹起,需用汤勺盛用;等到豆腐脑凝固一点,与豆腐脑相比口感凝滑,可以用筷子夹起来吃;豆花放入模具里面压实更加凝固之后就是豆腐了。
培训内容
1.豆腐脑豆子的泡制技术
2.豆浆成型豆腐脑的制作技术
3.卤子的制作技术
4.辣椒油的制作技术与秘制配方
培训过程
实操课:培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,味料的制作等等。
都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
培训时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般3--4天左右,视个人情况而定。公司承诺:
100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!
让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
太原职业培训相关信息
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