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山西有没有培训卤肉卷技术的地方 去哪能学习卤肉卷技术 卤肉卷怎么做 山西哪里能学到特色的小吃技术 正宗小吃去哪学 山西璞真本味小吃培训
各类的小吃项目一直是初次创业者的，成本低，操作简单，利润空间大！随处可见的街边小摊，各式各样的小吃，以及不低的收入受到很多人“追捧”。
现在是大众创业的年代，越来越多的毕业生、工薪一族加入了创业者的行列。在创业内容上，“小吃”成了大家不约而同的选择对象。有的人做酸辣粉、麻辣烫，有的人做凉皮、肉夹馍，有的人做麻辣拌、臭豆腐，都是不错的选择。
卤肉卷，顾名思义，就是对卤肉和卤菜的深加工，再配合上北方的独到的面食加工，经过多种工序加工而成的卷类食品。卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。 很多学员之前也都是平常老百姓，没有接触过小吃这个行业。不管做哪个小吃，前提都得先学技术，在选择培训机构的时候很多人就会陷入盲区。在山西哪家小吃培训公司比较正规呢？哪家小吃培训公司的技术过硬呢？哪家能学到真正的技术帮助自己成功创业呢？这都是学员都会考虑的问题。
培训内容
1、饼皮的制作；
2、鸭肠、鱿鱼、牛肉各种菜品的卤制；
3、酱料的制作；
4、卷制的方法
培训过程
实操课：培训过程先从选材开始到制作好卤肉卷的全部过程，秘方的配制，面粉发酵的全部程
序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手
制作，直到学会为止！
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--4天左右，视个人情况而定。公司承
诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
