丰鹏多功能圆形凉皮机洗面机

技术领域
  本专利属于凉皮机技术领域。

  背景技术
  凉皮也称米皮或面皮，用大米做的称米皮，用面粉做的称面皮，市面常见的通过洗面-沉淀淀粉制作的通称凉皮。因物美价廉、口味纯正受到人们的广泛欢迎。无论是我国北方还是南方都有很广泛的市场。目前，大部分凉皮的加工还处于手工状态，这样的加工方式劳动强度大、生产效率低，已经无法满足当今社会的需求。而且传统的加工方式需要消耗大量的燃料，不能够实现环保的要求。近些年来，市场上也出现了一些凉皮机；主要结构包括进料斗、输送带、蒸箱等，其工作原理是面水通过进料斗自动流到输送带由一个圆柱形滚筒滚压成型，由输送带输入蒸汽箱蒸好后被输送出来。与手工制作凉皮相比，该种凉皮机减少了操作者的劳动强度。但是该种凉皮机是由布带输送，与手工金属容器制作出的质量有一定区别，且机器温度只能刚好达到熟凉皮的温度，所以制作出来的凉皮保质时间短，口感一般。

  丰鹏凉皮机专利内容www.sxfen***
  所述凉皮机包括
  内置于凉皮机内，增压采热系统（内胆），用于受热室燃烧达到额定高温时产生的高温蒸汽，使得操作台和运输舱产生高温蒸汽进垫运行的自动增压系统；
  外置与凉皮机外的密封式恒压自动补水系统；
  用于自动排污、清洗、除渣的热水循环系统；
  用于检修供水系、附置配机临时停电等额外因素而不耽误继续生产的人工补水系统。
  进一步，所述多功能圆形凉皮机设置有用于使机器内胆在一定时间内不产生水垢的钠离子净化水设备。
  进一步，所述多功能圆形凉皮机设置有定期探孔、炉齿探孔、四周水垢清渣孔。
  本新型专利提供的多功能圆形凉皮机，内置自动增压采热系统，采用采热的气压方式，将凉皮在金属容器定型后推入高温蒸汽舱，一百多度的高温使得凉皮快速熟透鼓泡。并且该凉皮机设有空气转换装置，内置高温蒸汽可分离同步连接外置蒸箱，同时蒸制面筋，米饭，馒头等，全面解决了履带式凉皮机做出的凉皮的质量问题，口感更为筋道，而且实现了一机多用，一机多元化，既保持了传统的蒸汽制作原理，且做出的凉皮，米皮还是圆形形状。
  内置增压采热系统（内胆）特点
  使机器运行制作过程中产生的噪音极小，机器内部的水在高温沸腾的情况下也不会产生声音。减压装置使得机器在不减弱气温的情况下气压变小，气压只有自来水的四分之一，但气温却比传统蒸汽设备要高。充分保护了操作者的安全性，使操作者在任何条件下不间断使用都不会对人身安全造成威胁。