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晋中小吃培训 朝鲜冷面培训

更新时间:2015-11-13 16:41:25 浏览次数:142次
区域: 太原 > 尖草坪 > 尖草坪周边
类别:厨师培训
地址:太原市小店区坞城路南中环街北张住宅小区南区9号楼3单元102室
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正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用,亦有用碟子盛装的,但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法,是把面条煮熟后,用凉水抄干后的面条,再放进盐、醋、酱油等调味料,并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好,再配以朝鲜咸菜或泡菜,即可食用。
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