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连锁水果店果缤纷打造爆款产品让生意爆满

更新时间:2018年01月11日 11:32:26 浏览次数:14次
区域: 太原 > 晋源 > 晋源
类别:餐饮加盟
地址:全国
联系人:文女士
电话: 归属: 湖南长沙 联系时,请说明在“列举网”看到的!
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太原晋源晋源招商加盟 连锁水果店果缤纷打造爆款产品让生意爆满 最新消息 2018年1月11日讯:(ID-10965489) 链接http://ty.lieju.com/zhaoshangjiameng/10965489.htm爆款是指在商品销售中,供不应求、销售量很高的商品。在水果店的日常经营中,打造几款爆款商品,对水果店盈利至关重要,也是众多水果店主冥思苦想的难题。那么,水果店该如何打造爆款呢?看看果缤纷连锁水果店如何打造爆款产品让门店营业额只增不减
网红和IP
首先,我们先来说说打造爆款的两个关键词,网红和IP。
网红这个概念很早就存在了,早年间的凤姐是很多人第一个知道的网红人物,如今也有不少网红,由此甚至产生出了网红经济,平凡人也可以成为网红,一夜飞上枝头变凤凰。他们有什么特点呢?
1.是人群中的少数,有自身的特点,广受关注;
2.自带粉丝效应,不会因为平台的变化而减少热度;
3.利用自身的影响力,将流量变现;
而作为如今知识开始变现的时代,IP这个概念自然被提到了社会视野。IP的本义是知识产权,在其他场景下,它是一个具有很强生命力和商业价值的、能跨媒介运营的符合。它可以是人、一本小说、一个游戏,比如明星、盗墓笔记、魔兽等。
IP的变现能力很强,附带主角光环,就像一个火爆的物件,深受欢迎。一个好的IP能够救活一个平台,比如有人经常会因为一部剧而去下载一个视频APP。
果缤纷连锁水果店的爆款理论
作为水果店而言,一个牛的水果品类就像一个IP。你手上拿着一副好牌,靠爆款能拿到多少钱取决于你怎么运营。运营门店时的数据分析会告诉你,门店的3、4个单品给门店创造了百分之七八十的利润,也就是二八法则。所以说门店运营需要获得这样的单品,也就是打造爆品(即常说的明星单品)。
打造爆款需要什么条件?
具备什么属性的水果能够成为一个爆品呢?
好味道:水分、甜度、脆度
好品质:产品新鲜度、货源稳定性
利润空间:单重毛利、运营周期
任何一个爆品在成为爆品之前,一定是具备以上三个属性的,缺一不可。
如何打造爆款?
在选择好爆品之后,如何去打造它呢?在水果店运营环节,如何打造明星单品是每个运营人必须清楚的基层理念。
打造爆品的线下运营思路包括:
a.霸气的一类货架(定位)
b.合理的商品化处理(包装)
c.巧妙的价格组合(促销)
d.强势的人员推销(推广)
结合以上四点,可以归纳为尽最大努力给予爆品最好的资源来获得更多用户关注。
任何一个单品想要成为爆品,以上是基本的运营思路,再结合线上的推广策略,实现全方位的用户覆盖。关键点在于定位后的强力执行,刺激人员推广。
果缤纷精品水果店加盟不仅教你怎么选址,怎么进货,怎么降低水果损耗等等,所有水果店具备的果缤纷都能一一教会你,水果店加盟就选果缤纷,欢迎来电咨询或者来公司实地考察!
果缤纷公益助力微信、电话为:15873186515
连锁水果店果缤纷打造爆款产品让生意爆满 2018年01月11日 11:32:26更新
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