山西汾酒酿酒技术酿酒设备

唐三镜酿酒设备在家也能做出好酒。了解‌‌过市场的人都知道，产品占领市场的三大要素：质量‌‌、价格和服务；好产品当然得看质量，只有质量过硬才能吸引顾客，占领市场。众所周知，酒曲是酒的灵魂。从传统的“无药不成曲”，到90年代生料酿酒所采用的“酶制剂配曲”，再到当今以唐三镜为代表的微生物酒曲的培育法生产酒曲，这一“核心动力”的演变也无不体现着现代科学的飞跃发展。一坛好酒自然离不开好的酒曲，由于传统酒曲的活性比较弱，只能够在粮食熟的时候分解淀粉，因此传统酒曲只适合做熟料。而新工艺酒曲的分解能力强，可以在任何时候分解粮食里面的淀粉，真正的做到生熟两用，此技术在完全保留其原有质量的同时更降低了酒的成本。
新工艺酿酒通过技术创新，通过勾调工艺，通过唐三镜研制出酒类快速催陈技术，能做出酒质口感与30~40元/瓶的瓶装酒不分上下的散装白酒。物美价廉的质量优势必将改变中国传统酒的历史。